傳統美食
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foodidea 2007/3/26
今時今日的“龍華茶樓”再不是“唯阿伯獨歡”,雖然裡面的擺設及格調依舊,但客人並沒隨着“龍華”而老,相反不少年輕人都慕名而來一看以前澳門茶樓的風貌。   
foodidea 2006/3/21
   今次為大家介紹的澳門特產食品名為 “西洋牛油糕”,售賣地點不是一間餐廳,也不是一間零食店,而是一間洋行。相信許多澳門人都曾經過這間洋行,但未必知道裡面有三款由土生葡人製做的食品售賣,包括西洋牛油糕、豆撈及特製曲奇餅...
foodidea 2005/12/6
講起「傳統法國麵包」,相信許多人都會想起一條條像棍子般的麵包,但事實上「傳統法國麵包」是沒有形狀的侷限。大家有時在麵包店買到俗稱「農夫包」也是「傳統法國麵包」,即圓碌碌,表面有些交叉刀痕的麵包...
foodidea 2005/11/30
   相信大部份老一輩的澳門人都會聽過或嚐過「雞屎藤」這種傳統食物,只聞其名,很多年輕人都會搖搖頭,如果看見它那烏黑色的賣相,更會有抗拒之感...
無煙食肆
西貢城越南餐
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