濠食新煮意 foodidea.net :: 首頁 http://www.foodidea.net/modules/article/ Sun, 23 Nov 2008 19:38:17 +1600 ARTICLE @ XOOPS powered by FeedCreator http://www.foodidea.net/modules/article/images/article.png 濠食新煮意 foodidea.net :: 首頁 http://www.foodidea.net/modules/article/ 80 15 首頁XML zh-tw webmaster@<span style="display:none">19snabh322snba2</span>foodidea. ... webmaster@<span style="display:none">19snabh322snba2</span>foodidea. ... 專題報導 大三巴腳下的葡式美食 – 十餘年老店「蕃茄屋」 http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/40/c6 標題: 大三巴腳下的葡式美食 – 十餘年老店「蕃茄屋」
摘要:
一間默默在大三巴附近經營了十餘年葡式美食的「蕃茄屋」，雖然位處偏僻小巷，但憑著優質味美的食物，多年來廣受居民歡迎。事實上，從本網站網友對該餐廳的連番好評，足可見證。據老闆介紹，餐廳食物的味道以至服務質素十多年來都保持一定的水準...
]]>foodideaMon, 03 Dec 2007 19:37:30 +1600 Mocktail Takeaway – 創外賣飲品新潮流 http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/39/c6 標題: Mocktail Takeaway – 創外賣飲品新潮流
摘要:
近年台式外賣飲品開完一間又一間，競爭日益激烈，要突圍而出，一定要有其獨特之處。今次介紹的Mocktail Takeaway的創辦人Michael和Mike就正正做到這一點，一樣的果汁，郤有不一樣的口味，其賣點就是將極少量的酒混入果汁中。而每杯飲品都不止一種果汁，全部都是調酒師精心調配，七彩繽紛...
]]> foodidea Mon, 29 Oct 2007 18:34:52 +1600 私廚潮州菜館 – 探索傳統潮味 http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/38/c6 標題: 私廚潮州菜館 – 探索傳統潮味
摘要:
澳門潮州菜館選擇並不多，忠於傳統潮州製法就更難求，今次介紹的私廚潮州菜館就正正打著傳統旗號，私廚的大廚八十年代起便跟名師學廚，深得真傳，煮得一手非常好的傳統潮州菜...
]]> foodidea Wed, 10 Oct 2007 00:18:32 +1600 中、葡、泰美食：媽閣餐廳 http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/37/c6 標題: 中、葡、泰美食：媽閣餐廳
摘要:

開業二十年的媽閣餐廳，一向主理葡式佳餚，為適應不同食客口味及擴闊客源，近年接手的老闆楊先生引入中式及泰式美食，獲不少街坊捧場，由於鄰近媽閣廟，顧客不乏中外遊客... 

]]> foodidea Thu, 20 Sep 2007 23:05:45 +1600 混合菜餐廳 &quot;笑面府&quot; http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/36/c6 標題: 混合菜餐廳 "笑面府"
摘要: 在澳門街揾"食"，葡國菜、法國菜、意大利菜等比比皆是，要在競爭激烈的澳門飲食業生存，必須要動動腦筋，搞搞創新。今次為大家介紹一間打着"混合菜"招牌的食府"笑面府"。]]> foodidea Sat, 14 Jul 2007 16:37:20 +1600 經典茶樓“龍華” http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/34/c6 標題: 經典茶樓“龍華”
摘要:
今時今日的“龍華茶樓”再不是“唯阿伯獨歡”，雖然裡面的擺設及格調依舊，但客人並沒隨着“龍華”而老，相反不少年輕人都慕名而來一看以前澳門茶樓的風貌。   
]]> foodidea Mon, 26 Mar 2007 14:50:35 +1600 漁人碼頭日本料理「漁夫居」 http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/33/c6 標題: 漁人碼頭日本料理「漁夫居」
摘要:
   近來漁人碼頭增添了不少新食肆，其中一間就是日本料理兼居酒屋「漁夫居」，「漁夫」二字取其與漁人碼頭的關係，而「居」則代表居酒屋。漁夫居位處寶石迷宮購物中心27號舖，即火山腳下，面向海景及友誼大橋，環境清靜，景致一流，顧客可選擇...
]]> foodidea Sun, 07 Jan 2007 22:03:56 +1600 大閘蟹知多D！ http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/32/c6 標題: 大閘蟹知多D！
摘要:
秋天最好吃什麼？當然是大閘蟹啦！點解，因為大閘蟹會在八月完成最後一次脫殼，故此大閘蟹一般會在秋天起出籠。最靚的大閘蟹一定要數江蘇陽澄湖及太湖的出品，那裡的天然環境非常...   
]]> foodidea Tue, 07 Nov 2006 23:25:11 +1600 新記火鍋 價廉物美 http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/31/c6 標題: 新記火鍋 價廉物美
摘要:
   進入秋天，又是打邊爐的好季節，加上小肥羊開業，本澳的火鍋店特別旺場。相信本澳不少為食友都惠顧過小肥羊，但筆者及友人都覺得價錢略貴。今次筆者介紹另一打邊爐好去處，就是位於林茂堂區的新記火鍋...
]]> foodidea Tue, 10 Oct 2006 21:56:26 +1600 澳門心意 http://www.foodidea.net/modules/article/view.article.php/30/c6 標題: 澳門心意
摘要:
澳門旅遊業一片暢旺，不難在街上看見旅客手攜大袋細袋的手信食品，近日在氹仔旅遊旺區有一間頗有心意的手信店開業，名叫“澳門心意”，這個取名易記且極有意義，絕對是送禮首選...   
]]> foodidea Sun, 24 Sep 2006 20:17:52 +1600