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[轉貼]大蒜的營養價值高於人參
會員一級
註冊日期:
6月30日 19:49:47
文章: 10
大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品,被稱作“健康保護神”。世界上首家大蒜研究所就在德國,它的宗旨就是向全世界人民宣傳吃蒜的學問。   在德國,幾乎人人都喜歡吃大蒜,年消耗量在8000噸以上,近年來更是經常舉辦歐洲大蒜節。大蒜研究所負責人哥特林博士介紹說,大蒜含有400多種有益身體健康的物質,如果人想活到90歲,大蒜應該是食物的基本組成部分。   研究還表明,大蒜的營養價值高於人參,應列為保健品之首。   大蒜是血管清道夫   大蒜研究所的研究人員指出,人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水平過高引起的。許多日常食物,像雞蛋、香腸、奶酪、咸肉等,吃了之后就會使血液中的脂肪成倍上升。   但是如果同時吃蒜,脂肪上升的趨勢就會受到遏制。除了有助於降低血脂外,大蒜還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用。   這一點很重要,因為脂肪斑塊在冠狀動脈聚積后,就有可能導致心臟病。   抽煙喝酒也會使血液變得粘稠,如果同時能吃些大蒜,就會平衡稀釋血液。大蒜能使血液變稀,而且還具有類似於維生素E和維生素C的抗氧化特性。   大蒜所具有的這些潛在功效,為預防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病,開辟了一條嶄新的天然護理途徑。   同時,大蒜對降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,並喝兩湯勺醋汁,連吃半月就可以降低血壓。   隻要保持血液正常,就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。大蒜研究所的專家表示,每天都吃蒜,能夠殺菌解毒、延長壽命。   常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半。而且,多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低。   熟吃不如生吃   大蒜研究所的專家認為,大蒜之所以能有這麼出色的功效,是因為它含有蒜氨酸和蒜?這兩種有效物質。   蒜氨酸和蒜?各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞裡,一旦把大蒜碾碎,它們就會互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。   吃人參不如吃大蒜?   大蒜素有很強的殺菌作用,它進入人體后能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱,破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使細菌的代謝出現紊亂,從而無法繁殖和生長。   但是大蒜素遇熱時會很快失去作用,所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱,也怕咸,它遇咸也會失去作用。   因此,如果想達到最好的保健效果,食用大蒜最好搗碎成泥,而不是用刀切成蒜末。並且要先放10—15分鐘,讓蒜氨酸和蒜?在空氣中結合產生大蒜素后再食用。   大蒜可以和肉餡一起拌勻,做成春卷、夾肉面包、餛飩等,還可以做成大蒜紅燒肉、大蒜面包。   德國還有大蒜冰淇淋、大蒜果醬和大蒜燒酒等,不僅健康,而且味道不錯。用大蒜素提煉成的大蒜油健康價值也很高,可以抹在面包上吃或作為烹調油食用。   不是吃得越多越好   德國大蒜研究所最近發明了一種叫做“時間晶體”的全蒜提取物生物制品,這標志著人類對大蒜的利用又取得了新發展。   專家們還指出,吃大蒜並不是吃得越多越好。   因為大蒜吃多了會影響維生素B的吸收,大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用,容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。   另外,大蒜不宜空腹食用。因為大蒜有較強的刺激性和腐蝕性,胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2—3瓣。   有不少人不吃大蒜,是因為害怕吃了以后嘴裡的氣味會比較重,影響和他人的交流。   其實,在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或綠茶,都可以起到消除口氣的作用。還可以嚼一些綠茶葉,效果更好。   平時准備些口香糖,也可以在吃完大蒜后派上用場。


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發表日期: 昨天 18:37:20


Re: 飲食安全十條黃金定律
會員一級
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2009/12/28 16:47
文章: 11
不關注源頭食品安全, 僅說飲食安全也只能靠自己注意了.

地球滅亡論, 葡萄酒, 單戀, 前途無量, 風水, 幼兒個性

發表日期: 昨天 13:02:45


Re: 少吃多餐對你身體的真正意義
會員一級
註冊日期:
2009/12/28 16:47
文章: 11
少吃多餐對身體是好, 只是做起來不太容易啊, 現在吃飯都象打仗.

剛柔相濟, 水果減肥, 仁慈之心, 強子對撞機, 紅酒, 新娘化妝

發表日期: 昨天 12:57:39


健康飲食長期減肥成功
會員一級
註冊日期:
2008/1/10 17:13
文章: 16
減肥是所有關于燃燒更多的卡路裏比你吃,但什麽是最好的方式做到這一點?知的基本知識如何減肥,怎樣減肥運動,以及如何激勵自己是創建一個程序,為你工作至關重要。

如果你曾經嘗試過減肥,你知道這可能是一個艱難的過程。 但是有辦法使它更容易。 正是認識你需要做的是你減肥的第一步

盡管你可能認為,減肥不是一個神秘的過程。其實,減肥並不奇怪,甚至有涉及飲食,特殊的運動,甚至'神奇藥丸或健身小工具'。 想減肥的秘訣?讓每一天的微小變化,你會慢慢地(但肯定)失去這些額外磅。

規則的重量損失

失去一英鎊,你必須燒約3500卡路裏之上做什麽你已經燒日常活動。

1。計算你的基礎代謝率(基礎代謝率)。 您的基礎代謝率是你的身體需要維持正常功能如呼吸,消化等

2。計算你的活動水平。 使用卡路裏計算器來計算出你消耗多少卡路裏,而坐著,站立,運動,舉重,全天等。

3。保存你吃多少卡路裏的軌道。 使用食品添加了日記你吃什麽,白天喝。 如果你吃的卡路裏比你少燒,你就會減肥。

制定減肥目標可能是較為困難的事情之一,當你開始做練習和/或飲食節目。 你需要多少損失?

這個問題很難回答,往往對您的特定目標的基礎。 如果你失去你的健康體重,你的目標可能會比較溫和,說你目前的5-10%的重量。但是如果你心裏有一定的服裝一樣大小的東西更具體一些,你要適應? 你如何為自己確立一個合理的目標

到設定的減肥目標,關鍵是要按照目標設定的標准。 它需要具體的,可衡量,可實現,現實的和有形的。您的第一個步驟是確定如果你真的需要減肥。

你需要減肥?

如果你跟大多數人來說,你可能會發現,每個人都喜歡他們需要減肥,連人誰似乎是在一個健康體重的感覺。通常我們的減肥目標是基于我們認為我們應該像什麽,而不是對我們的身體合理的現在。

一般來說,減肥的候選人可能有以下幾個特點:

*一個體重指數超過25

*高于0.8的腰臀比,女性高于男性1.0

*男性超過35英寸和40英寸的婦女測量腹圍

當然,這些是不是告訴我們,我們只需要減肥的線索。還有那些討厭的衣服一樣緊張迹象表明,越來越喘不過氣來做的事情,在一段時間的第一次大規模的簡單活動,或加強。但是,在你設置你認為你應該權衡的目標,確定你真的需要減肥。

設定您的目標

如果你確定你確實需要減肥,你的下一個步驟是為自己確立一個合理的減重目標。您可以根據您的任何目標的因素很多,但一個偉大的起點將設置在美國運動醫學學院屬于體重或1至2周英鎊5-10%進行的一般性建議。

發表日期:9月1日 15:42:53
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低熱量均衡飲食法
會員一級
註冊日期:
2008/1/10 17:13
文章: 16
低熱量均衡飲食減肥法是最快的減肥方法之一(綠色減肥),減肥的人每天應以五谷、蔬菜、水果和果汁為主食,但除了蔬菜是低熱量食物可多吃些外,其他醣類食物應限量,也就是都要吃齊,但不要吃多,每天醣類食量不要超過六百卡,再加上蛋白質的三百卡和油脂的二百卡,合計是每天一千卡的熱量

保持苗條身材是一輩子的事,因此,每個人在一生中,必須養成分配食物熱量的習慣,更應記住高熱量醣類不能天天大量吃,否則,每天只靠吃進大量醣類,就足夠供應身體一天所需的全部能量,而同時吃進體內的脂肪和蛋白質,就有更多的機會因為不需要用到很多,而在體內堆積成脂肪。另外,每天的醣類用不完時,也會轉換成脂肪堆積。

在常吃的醣類中,像炒飯、炒面、炒米粉、日式料理的炸蔬菜、炸蛋卷、鍋貼、蔥油餅、水煎包、螞蟻上樹、炸薯條、炸蘋果派和其他類似的油炒、油炸、油煎的醣類食物,除了原有的醣類熱量外,更加進了大量熱量最高的油脂,故這些用油加工過的醣類,熱量更高,如每餐或每天都吃,則其中的油脂就可直接堆積成脂肪,而增加腰圍和臀圍。

蔬菜本是熱量很低的食物,但一經油炒或油爆後,由於蔬菜體積松散龐大,會吸收大量油脂,此時就不宜吃很多,否則,大量油脂會跟著進了肚子而油脂是熱量最高的食物,過多的熱量就不知不覺在體內累積成脂肪了。

在今日的商業社會裏,外食的機會很多,而快餐店和餐館的蔬菜都炒得太油了,有了這點認知後,想要保持苗條身材的人,就知道該吃多少了。

發表日期:9月1日 15:37:03
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室內設計


防中暑/呷涼喔!降火解毒 四大消暑茶飲
會員四級
註冊日期:
2009/12/16 17:57
文章: 94

案例:

八旬婦人被鄰居發現躺在菜園中,鄰居一開始以為她在睡覺,後來想「不對啊,天氣這麼熱,怎麼睡在菜園?」婦人手腳被曬到紅腫起水泡,已無生命跡象。研判有心臟病的她,可能因天氣酷熱,造成身體不適倒地,以致活活熱死。

戶外工作 必備大傘飲水

「西螺地區農民多,我常勸他們不要在最熱的近午時分下田工作。」西螺延平慈愛中醫診所中醫師張秋子說,長時間在太陽下工作,身體水分快速流失,若感到頭暈、無力,就可能是中暑前兆,應趕快避蔭。

如果工作地點是菜園,除了已有的黑色塑膠網,定點拔菜時,最好再加上大陽傘,而且記得不要忘了帶水,避免水分過度流失。最好是溫水或冷水。

飲食清淡 生脈飲調體質

只要出大汗、有疲倦感、煩躁、身熱、頸項肌緊、頭疼、口乾舌燥等現象,就可能是中暑前兆,如果想要事前預防,可依個人不同體質包中藥帖。最基本的是「生脈飲」,還有「柴葛解肌湯」、「甘露消毒丹」都可選擇,帖方可依不同體質調整,每天一帖,每帖價格在50元到100元之間。

雲林斗六上祐中醫診所黃上邦醫師表示,炎炎夏日飲食最好清淡,避免吃油炸食物造成腸胃負擔;烹調方式以清蒸、汆燙、掠拌為宜;應多攝取富含水分的水果,而蓮藕、木耳、仙草、愛玉、芹菜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘蔗、綠豆等,都是不錯的清暑食物。

降火解毒 四大消暑茶飲

黃上邦提供消暑茶飲配方:

1.清涼降火:荷花、荷葉、蓮藕各3錢(約10公克),加水煮沸,涼後當茶喝。

2.去濕清熱:綠豆加薏仁以2比1比例加水煮熟,加黑糖。

3.清熱解毒:夏天流汗容易起濕疹,可飲金銀花泡冰糖。

4.緩解腹瀉:夏季腸胃型病毒感染引發腹瀉,可煮狗母沙仔或白茅根當茶喝,數量隨意。

要喝冰水 切記小口慢飲

張秋子說,青草茶、苦茶都有不錯清涼解熱作用,但要切記,不要為了一時舒服,一下子大口灌進冰茶,雖可獲暫時清涼,但長遠來看並非好事。「不是說不可以喝冰,而是不要貪口、不要大量喝,要適度的喝。」

張秋子表示,中醫有句話「寒包火」,「火」是指季節性高溫熱,「寒」則是大量攝取的驟冷,在高溫下一下子喝大量冰飲,可能會凍結生理部分機能,不但會影響運作,甚至可能造成慢性傷害,建議最好喝適溫或冷茶,以大量冰茶急速消暑,可能適得其反。

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發表日期:8月31日 18:05:32


超簡單的光腳養生5妙招
會員四級
註冊日期:
2009/12/16 17:57
文章: 94
 除了光腳走路和跑步,你還可以根據自己的需要嘗試看看下面這些光腳養生的小招數,效果真的不錯哦!

  1、想要美膚祛斑——用絲瓜絡摩擦腳心

  日本東京大學竹之內教授研究發現了一種易行有效,無須花錢的按摩腳心美容法。通過適當地刺激腳底,就能夠刺激到腎上腺,促使腎上腺分泌激素,激發皮膚細胞的活力,增強其新陳代謝,減少色素沉著,從而使得肌膚白皙而富有彈性。這種腳心美容法簡便易行,每天洗腳後,用乾絲瓜絡之類的天然植物用力摩擦腳心,也可在臨睡前兩腳互相摩擦腳心,直至發熱為止。

  2、想要減肥排毒——邊看電視邊踩黃豆

  這個非常適合初試者,在沙發前面開闢一小塊地帶,鋪上黃豆,每天看電視的同時光腳在上面踩15 分鐘,因為黃豆大小很適中,對穴位的刺激也相對溫和,可以相對輕緩地促進新陳代謝,排毒和燃脂雙管齊下。不過需要提醒的是,當你太餓或是太飽的時候都不要做,做完後立刻喝杯水,排毒效果會更好。

  3、想讓關節更靈活——練習踮腳走路

  分別用腳尖、腳跟、腳內側、腳外側走路,能鍛煉到小腿不同部位的肌肉,增強肌肉力量與關節穩定性,預防日常出現的踝關節扭傷的情況,但在初期練習時一定要小心,可以先扶住一些東西,熟練後再慢慢放開。

  4、想加強腸胃功能——多作用中腳趾

  根據中醫經絡理論,胃經通過腳的第二趾和第三趾之間,管脾胃的內庭穴也在腳趾的部位。如果你的胃腸功能較弱,不妨經常鍛煉腳趾,比如練習腳趾抓地,或是是用二趾和三趾夾東西,對經絡形成刺激,持之以恆,胃腸功能就會逐漸增強,消化不良、便秘或腹潟等症狀將會得到改善。

  5、想緩解腰酸背痛——光腳滾網球

  背和腳看上去雖然離得很遠,但足底肌膜、小腿肌肉與背部及頸部肌膜都有關聯,如果你常常腰背疼痛,可以試試把網球或是高爾夫球放在腳底,從腳趾到足跟緩慢捲動按摩2 ~ 3 分鐘,就能舒緩背部肌肉緊張和疼痛的症狀。

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發表日期:8月31日 18:04:59


每天一杯蔬菜果汁可穩定血壓
會員四級
註冊日期:
2009/12/16 17:57
文章: 94
每天早晨喝一杯蔬菜果汁,有增加活力及穩定血壓等功效。幾乎所有蔬菜果汁皆有說明排便的功能,有習慣性便秘的人最適合用蔬菜果汁來調整體質。  穩定血壓——芹菜汁

  原料:芹菜50克,卷心菜50克,橙子(帶皮)30克,胡蘿卜50克,蘋果50克。

  做法:把芹菜包在卷心菜內放入榨汁機中榨成汁,其它水果也榨成汁,然後將所有汁液調和飲用。

  功效:芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又能健胃利尿,穩定血壓。

  補鉀防血管硬化——卷心菜汁

  原料:卷心菜200克,胡蘿卜200克,蘋果200克。

  做法:將以上原料榨成汁,早晚各飲一杯。

  功效:這種蔬菜果汁內含有豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能,對高血壓及血管硬化具有預防及穩定的作用。

  改善貧血症狀——菠菜橙汁

  原料:菠菜30克,卷心菜80克,橙子(帶皮)30克,胡蘿卜50克,蘋果50克。

  做法:將菠菜焯水後與卷心菜、橙子、胡蘿卜、蘋果一起榨汁飲用。

  功效:菠菜富含維生素B1,可改善惡性貧血等病症,對氣喘、蕁麻疹也有效。

  美容潤膚——小黃瓜汁

  原料:小黃瓜1根,檸檬30克,橙子半個,胡蘿卜50克,蜂蜜適量。

  做法:將以上原料共同榨汁飲用。

  功效:小黃瓜常用於美容,可利尿,對改善呼吸困難也有效,還能促使皮膚柔細光滑。

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發表日期:8月31日 18:04:21


葡萄酒對女人的九大好處
會員四級
註冊日期:
2009/12/16 17:57
文章: 94
1、紅酒可增進食欲

葡萄酒鮮豔的色彩,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。

獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐品質,又使人興奮、放松心情。

   2、紅酒有滋補作用

葡萄酒中的天然原料及釀制程序,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。

特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝程序中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

   3、紅酒有助消化的作用

在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以說明消化,防治便秘。

   4、紅酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟作用中。又有美容、防衰老的功效。
            5、紅酒有減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用,每升乾葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。

飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。

所以經常飲用乾葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。

   6、紅酒有利尿作用

一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸堿平衡。

   7、紅酒殺菌作用

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。

例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後飲用。

研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

   8、紅酒可預防乳腺癌

最新試驗結果顯示:以葡萄酒飲料,餵養已誘發得了癌症的老鼠,發現葡萄酒對癌症有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。

葡萄酒裏含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。

這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。

   9、紅酒能抑制脂肪吸收

紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。

以上事實說明,葡萄酒被稱為是“整個世界曆史長河中,未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物”並不誇張。

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發表日期:8月31日 18:03:40


小心冷氣病!夏日冷氣房養生6招
會員四級
註冊日期:
2009/12/16 17:57
文章: 94
進出或久待冷氣房都要懂得保養身體,增強體內調控機制,否則身體免疫力將隨著室內溫度,愈降愈低。


外熱內冷,這可不是在形容人的個性,而是夏天裡,工作和生活的真實寫照。


炙熱暑氣把人逼到冷氣房裡,室內外溫差大,就像季節交替忽冷忽熱,身體容易感到不舒服或引發舊疾。


如果索性窩在冷氣房,冷氣吹久了,也會生病。


常見的冷氣病
「熱天從外面進入室內,最常見的是頭痛,」台北振興復健醫學中心健檢科主任林雨亭認為。


由熱入冷,尤其當室內外溫差超過五度以上,熱脹冷縮原理,腦血管從擴張狀態急速收縮,因而出現頭痛症狀。


由冷入熱,身體調節中樞如果失當,會出現中暑或喉嚨痛、鼻塞等風熱型感冒症狀。


待冷氣房過久,皮膚常乾燥發癢。


特別是患有慢性皮膚疾病,對溫度變化相當敏感。


拿常見的慢性皮膚病,異位性皮膚炎來說吧,熱天流汗,汗水刺激明顯時,皮膚發癢難耐;如果處在冷氣房久了,皮膚也會因過於乾燥而出現癢症。


冷氣房的乾燥問題也波及眼睛。


長期戴隱形眼鏡,患慢性結膜炎或乾眼症的人,眼睛容易乾澀,復發機率也高。


如果冷氣口濾網沒確實清理,情況更糟。


密閉辦公大樓裡,空調系統不斷循環,高濃度的二氧化碳持續累積在空氣中,眼睛在缺氧情況下又久盯電腦螢幕,容易發紅癢痛。


最近的研究也顯示愈來愈多人出現流鼻水、打噴嚏、眼睛紅、鼻子過敏、頭痛等「病態辦公室症候群」。


其他像流行性感冒、結核菌等傳染病,也極易在密閉大樓內迅速傳播開來。


本身有過敏性體質的人,症狀將更明顯。


尤其當藏污納垢的濾網蓄積大量塵A,經過空氣播送,將從呼吸道直接接觸,引發過敏反應。


中西醫師觀察,愈來愈多成人有過敏體質,有些人自覺對溫度或濕度變化很敏感,卻表示沒有過敏體質。


「其實只是時候未到,過敏因子可能已潛伏一段時間,」台北市立中醫院內科主任程惠政提醒,隨著年齡增長,尤其是進入更年期或經歷一次嚴重的感冒之後,過敏因子很可能因而被觸發。


如果感冒久治未癒,要當心了。「拖很久沒好,很可能感冒已經好了,只是過敏被誘發,卻被誤以為感冒,」程惠政提醒成年人要及早自我觀察,找出病徵。


6招擊退冷氣病
不論哪種體質,進出或久待冷氣房內都要懂得保養,增強體內調控機制,否則身體免疫力將隨著室內溫度,愈降愈低。


第1招:分段穿梭室內外,減緩頭痛
帶著一身酷熱進冷氣房,腦血管快速收縮,極易引起頭痛,更嚴重的「甚至引發心臟病或腦中風,」林雨亭指出。


他建議進入冷氣房可採分段式:踏入冷氣房先待3∼5分鐘,旋即走出室外陰涼處再待幾分鐘,之後再步入室內,反覆2∼3次,等身體較能適應室內低溫,就可留在冷氣房工作。


待在室外時,不妨扭扭腰、伸展身體。


這種分段進出冷氣房的方法,特別適合中老年人,尤其有高血壓、糖尿病,最好避免猛然進出冷氣房。


出現頭痛症狀時不妨按摩耳朵四周,調整腦部血液循環,減緩頭痛。


曾是針灸醫師的林雨亭解釋,按摩耳朵有雙重效果,稍微用力按摩耳朵(屬於強刺激),在中醫上有散熱效果。


如果輕輕按壓耳朵(弱刺激),則有溫暖效果。


不論中西醫師都一致認為,平時多運動,增強血管彈性,讓毛細孔恢復正常排汗調節體溫功能,增強人體對抗溫差的耐受力,才是根本之道。


第2招:控制溫差和濕度
控制室內溫、濕度也很重要,尤其當小孩有過敏體質,很會流汗,怕熱,一踏入室內經常闖到電扇或冷氣口前吹風,結果立刻打噴嚏、流鼻水。


年紀稍大後,流汗情形會稍微好轉,該擔心的是關節問題。


特別是中年之後,身體代謝率漸緩,血液循環較差,關節對溫度、濕度的變化很敏感,不利於久坐冷氣室的上班族。


從醫學觀點,室內外溫差最好維持在3∼5度,「室內濕度控制在60左右,溫度在攝氏25∼26度間,最適合人體,」同時受中西醫學訓練的程惠政提醒。


當室內濕氣過重,易誘發過敏性症狀,這時最好能以除濕機輔助。


因為冷氣除非維持在一定的溫度且持續運轉中,才具除濕效果。


當關掉冷氣,溫度一上升,濕度也跟著提高(相對濕度)。


「所以冷氣機不能取代除濕機,」程惠政發現有些過敏體質的人下班回到家也猛開冷氣,以為可以保持室內濕度。


其實,只有除濕機在任何溫度下才可保持一定的濕度(絕對濕度)。


第3招:多喝溫水
經常在冷氣房工作,容易流失水分,造成鼻腔和黏膜過乾,甚而引發支氣管炎,需要多補充水分,但究竟喝冷水或熱水才適當?


答案是,喝常溫水(如礦泉水)或溫水(攝氏35∼40度)。


太熱的水恐傷食道,曾經胃出血的人更要避免。


冷水過於冰涼,會刺激腸胃內壁,血管收縮,使得腸胃血流量降低,減少消化酵素的分泌,影響消化能力,相對地,營養吸收力也轉慢。


久而久之,容易引發腸胃疾病。


通常人體嘴巴和喉嚨的血液循環較好,食物流經此處溫度會稍微提高。


而冰水的溫度過低,短時間內很難增溫,就這麼流入胃腸,「從胃外面摸都會涼涼的,」程惠政曾大量喝冰水,自我實驗。


他特別提醒老人、小孩最好忌食過多冰涼品。


老年人腸胃蠕動慢,血液循環較差;至於小孩,全身熱量少,腸表面的容積和體積也小,吃太多冰涼食物會因體內溫度降低,影響腸胃功能。


第4招:保濕工作不可少
長期受冷氣襲擊,肌膚容易乾皺,影響光澤和彈性。


嚴重的話,皮膚還會發癢、起疹子。


除了多補充水分,身體也要經常保濕。


夏天容易出油出汗,建議使用清爽型乳液,避免乳霜或油性乳液,以免阻塞毛孔或排不出汗來。


人們經常誤以為保濕就是皮膚很乾了,趕緊抹乳液即可,其實這只能維持不那麼乾燥,保濕效果有限。


平時,真正的保濕應該在浴室,趁身體含水量高時塗上一層乳液,讓水分留在皮膚底下。


「抓住水分,才是保濕的關鍵,」台大皮膚科主治醫師陳衍良強調。


一旦身體因乾燥發癢起疹子,可不能只澆灌乳液,免得症狀惡化。


應求助專業醫師。


除了呵護身體,環境也得保濕。


隨時放一杯水在身旁,或適度栽種室內植物,也能增加環境濕氣。


室內植物可減少二氧化碳濃度,達到調節空氣的功能。


第5招:給眼睛一點溫暖
眼睛乾澀是另一常見冷氣病,特別好發於戴隱形眼鏡或有慢性結膜炎的人。


結膜是一層透明的薄黏膜,覆蓋在眼瞼內面和眼球表面。


當缺乏維生素A、喝酒、抽菸、大氣污染和空氣調節出問題,都會出現結膜乾燥症狀。


在冷氣房內除了適度點人工淚液外,不妨拿條溫毛巾敷眼,給眼睛一點溫暖,有助於減緩症狀,並且消除疲勞。


中醫師建議,補充維生素A,多吃柑桔類水果,如檸檬、葡萄、綠色蔬菜、魚、雞蛋等,能改善眼睛乾燥。


第6招:隨時保持放鬆,調整呼吸
從傳統養生觀點,氣候溫度和情緒息息相關。


太熱,體內生燥火,情緒變得不安、暴躁易怒。


一旦過冷,身體易浸濕,人也轉為拘謹退縮,放不開。
 

所以當從外面高溫進入冷氣房,溫度轉化的同時,情緒也跟著起波動。


「即使在冷氣房,也要養成放鬆,調息的習慣,」氣功師父李鳳山的弟子饒懷英教練說,靜下心來工作,呼吸保持細慢長勻,可使體內充滿微薰之氣(溫暖的感覺),能抵禦「冷邪」入侵。


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發表日期:8月31日 18:02:45



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