葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催
<涼州詞> - 王翰

這兩句孩童也會的唐詩,正好表示了中國人除了白酒,原來也喜歡喝葡萄酒,說明了好酒無地域界限。雖然原本是歐洲人的喜愛,尤其是法國人,但近年紅酒已流傳至世界各地,尤其是在澳門這個小城,因可以相直的價錢購得葡國紅酒,所以亦越來越多人飲紅酒,亦多了很多不同的酒館和不過品種的紅酒。但要懂得欣賞紅酒,亦非一件易事。紅酒不像啤酒,不是一打開酒瓶便可飲用。歐洲人為飲用紅酒,己經發展出一套很成熟的文化。在澳門小城,未必每個人也有能力去享受高級的高酒,但對紅酒懂多一點,或者能在可承受的金額下,尋找到不錯的紅酒,至少懂得飲,你才不會浪費一枝紅酒。

無煙食肆
西貢城越南餐
旅遊資訊 現已推出
發記咖啡
禮記雪糕